Le guide pour un repas entre amis simple, économique et délicieux

Introduction au chili con carne économique #

Un plat comme le chili con carne illustre parfaitement comment combiner convivialité et économie.

Ce plat traditionnel texan, à base de viande hachée, de tomates, d’ail et d’oignons, est enrichi de haricots rouges et d’épices pour une saveur pleine de caractère.

Les ingrédients nécessaires pour un repas réussi #

La préparation de ce plat pour quatre personnes nécessite des ingrédients simples et abordables : 500 g de viande de bœuf hachée, une boîte de tomates pelées, une boîte de haricots rouges, des oignons, de l’ail, et des épices telles que le piment et le cumin.

À lire Faites l’expérience des spaghetti aux noix, un plat économique et savoureux

Le coût total pour huit convives ne dépasse pas 15 euros, ce qui rend ce plat extrêmement économique, surtout compte tenu de sa capacité à rassasier même les plus gros mangeurs.

Préparation et cuisson du chili #

Le processus de cuisson est aussi simple que les ingrédients. Commencez par faire revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive, ajoutez les épices, puis la viande. Après quelques minutes, incorporez les tomates et le bouillon de bœuf et laissez mijoter.

Après une demi-heure, ajoutez les haricots rouges et continuez la cuisson. En une heure, votre chili est prêt à être servi, idéalement accompagné de riz ou de nachos.

Les avantages d’un plat convivial et économique #

Le chili con carne est plus qu’un simple repas ; c’est une expérience de partage. Il s’adapte parfaitement à une soirée informelle entre amis, où le plaisir de la compagnie est aussi important que la nourriture.

À lire Surprenez vos amis avec une salade originale et abordable

De plus, ce plat est parfait pour les restes. Non seulement il est délicieux le lendemain, mais il peut également être congelé pour une utilisation ultérieure, maximisant ainsi vos efforts en cuisine.

• 500 g de viande de bœuf hachée
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 boîte de haricots rouges
• 2 cuillères à café de piment
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café d’origan
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 25 cl de bouillon de boeuf

Préparer un chili con carne pour vos amis ne nécessite pas seulement de suivre une recette, mais aussi de mettre tout votre cœur pour partager un moment de joie et de gourmandise.

Lors de votre prochaine soirée entre amis, rappelez-vous que la simplicité et la convivialité sont les clés d’un repas réussi. Avec un plat comme le chili con carne, vous êtes sûr de proposer un menu qui plaira à tous, sans vous ruiner.